Saltillo, Coah.- Aumentos de hasta el 200% en insumos como el aceite, harina y azúcar mantienen a los panaderos apenas con las justas ganancias para sobrevivir a los embates de la crisis económica.
Ahora, un nuevo aumento en el precio de la azúcar los podría obligar a aumentar el precio por pieza del producto, el cual no ha cambado desde hace dos años en las panaderías caseras de las colonias de la ciudad.
Alejandra Valdés, encargada de la panadería El Radio, en la calle de Ramos Arizpe, en el Centro de la ciudad, y una de las de más tradición en Saltillo, aseguró que el aumento a los insumos es ya intolerable, pues han tenido que absorberlos para no aumentar el precio del producto.
