Monclova, Coah.- Un total de 28 alumnos con capacidades diferentes del Centro de Atención Múltiple de la colonia La Loma se graduaron ayer del curso de panadería, en el cual participaron en la cocina del Sistema DIF Municipal durante los últimos dos meses.
Fue en el comedor del Sistema DIF donde la mañana de ayer se llevó a cabo la clausura del curso de panadería que llevó a cabo el profesor Francisco Garza a los alumnos con capacidades diferentes del CAM.
María Guadalupe Murguía de Castro, primera dama y presidenta del Sistema DIF, informó que se trata del primer curso de panadería que llevó a cabo el Sistema DIF en la presente administración, y que la intención es continuar.
“Vamos a formar más grupos de personas que deseen aprender a cocinar el pan para que luego les pueda servir como una fuente de autoempleo o para su mismo consumo”, dijo Murguía de Castro.
Para la clausura del curso de panadería los menores estuvieron acompañados de los maestros del CAM 13 y por algunos de los padres de familia que tuvieron oportunidad de disfrutar de las hojarascas, las galletas tipo swandi, empanadas y hasta pizza de chorizo que aprendieron a elaborar.
En la clausura también acompañaron a la primera dama Angelique Haro Harb, directora del Sistema DIF, y Yudith Castro, coordinadora.
