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Por Néstor González
Publicado el jueves, 31 de agosto del 2017 a las 08:02
Saltillo, Coahuila.- La Secretaría de la Juventud de Coahuila dio a conocer a los ganadores del Premio Estatal de la Juventud “Coahuila Nuevas Generaciones 2017”, entre quienes se encuentra la productora de Radio Zócalo, Carolina Viveros Rosado.
Óscar Fernando Torres Castañeda, titular de la Secretaría, dio a conocer a los ganadores de este premio, quienes recibirán un reconocimiento y un estímulo económico el próximo 19 de septiembre en una ceremonia que se realizará en Palacio de Gobierno.
Viveros Rosado ganó el premio al Emprendedurismo gracias a su negocio, Café Mandala.
Mandala nació en Saltillo y actualmente tiene dos sucursales más, una en Texcoco y otra en Monterrey.
La razón por la que le dieron el premio es por el impacto que este negocio tiene en la comunidad: ofrece cursos de cultura, ajedrez, trabaja con una cadena productiva de mujeres que elaboran los pasteles, además de que el café, a pesar de ser veracruzano, es procesado por jóvenes saltillenses.
Carolina Viveros dijo que el premio es un gran estímulo para este negocio, y le será otorgado en un momento muy apropiado: una semana después abrirán una segunda sucursal en Monterrey.
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