Saltillo, Coahuila.- Con el argumento de que se requiere fomentar el turismo y así generar derrama económica, la diputada Olga Leticia Lara Rodríguez propuso flexibilizar la venta de alcohol en los municipios con la categoría de Pueblo Mágico.

Esto mediante cambios a la Ley para la Regulación de la Venta y Consumo de Alcohol, para señalar que será permitido su comercialización fuera del horario establecido, “en los pueblos mágicos, cuya estructura turística se base fundamentalmente en la producción de bebidas artesanales, que por su proceso de elaboración contienen cierto grado de alcohol, pero representan un atributo de la localidad y contribuyen a su desarrollo económico”.

Puso como ejemplo a Parras de la Fuente, famoso en el mundo por su producción de vinos, donde los viñedos y las bodegas de la Casa Madero se han convertido en uno de los principales atractivos del estado.

Esta casa vinícola, con 420 años de experiencia, ha ganado más de 500 premios en Francia, Inglaterra, Italia, Estados Unidos y otros países. El más reciente, la Medalla Gran Oro en el Concurso Internacional del Vino Mundus Vini, realizado en Alemania, para convertirse en el primer vino mexicano en obtener ese galardón.

En este Premio Internacional del Vino participaron más de 6 mil muestras de 32 países, evaluados por un jurado profesional integrado por enólogos, productores y distribuidores de vino, sumillers y periodistas especializados a nivel internacional, quienes degustan los vinos, sin conocer los nombres de los mismos, para otorgar la distinción.

“Parras es un destino de riqueza cultural y tradición que, con el esfuerzo de sus empresarios, ha conservado la distinción de un pueblo mágico y gracias a la riqueza de su tierra, además de uva, tiene una importante producción de nuez, melón, membrillo, manzana, durazno o cebada, lo que le permite convertir la fruta en esas deliciosas bebidas artesanales”.

Sin embargo, los fines de semana los turistas no pueden adquirir los vinos por la prohibición de venta de alcohol en determinados horarios, dijo.

“Para los parrenses esta situación se vuelve contradictoria, ya que siendo el vino local su mayor atractivo, los visitantes no lo pueden comprar”.

Impulsan mayor control del ganado de Coahuila

La Ley de Fomento Ganadero de Coahuila debe adecuarse a los esquemas de control obligatorio del método del Sistema Nacional de Identificación Animal para Bovinos y Colmenas (Sinida), vigente desde el año pasado.

Antonio Nerio Maltos, diputado local, señaló que esto beneficiará a la ganadería del estado, la cual representa una de las principales actividades del sector rural, ya que parte de la superficie total de la tierra, a pesar de tener condiciones semidesérticas, está destinada a pastizales de alimento para el ganado, para consumo nacional y exportación a Estados Unidos, por la alta calidad de la carne.

Como garantía del producto se utiliza el esquema de “trazabilidad”, una serie de actividades técnicas y administrativas sistematizadas que permiten registrar los procesos relacionados con el nacimiento, crianza, engorda, reproducción, sacrificio y procesamiento de un animal, identificando en cada etapa su ubicación espacial y, en su caso, los factores de riesgo zoosanitario.

El Sinida asigna una numeración única, permanente e irrepetible durante toda la vida del animal para conformar un banco central de información, mecanismo que permite establecer procesos de rastreabilidad de los animales, sus productos y subproductos, mediante la identificación de manera individual y permanente para bovinos y colmenas.

De esta manera hay control sanitario y de movilización de los animales, se previene el abigeato y hay mayor eficiencia en los procesos de comercialización.

Así, propone adicionar el Artículo 4 Bis y el 15 Bis, además de una adición al 14, a la Ley de Fomento Ganadero, para precisar que en Coahuila “es obligatorio que el ganado bovino sea identificado con la marca de fuego y con el identificador Sinida”.

Piden detectar trastornos emocionales

Más de 175 mil jóvenes de Coahuila viven en un hogar monoparental, es decir, sólo con el padre o la madre por motivos de separación, divorcio o fallecimiento, y 69% enfrenta una situación conflictiva en el hogar.

Padecen estrés, ansiedad, dificultad para concentrarse, presentan músculos tensos o adoloridos; pueden incurrir en conductas antisociales o delictivas a lo largo de su vida debido principalmente al consumo de bebidas alcohólicas y tabaco.

Por ello, la diputada Maribel González Espinoza presentó una iniciativa de adición al Artículo 19 de la Ley para el Desarrollo Integral de la Juventud, a fin de que las secretarías de Salud y Educación se coordinen para que en secundaria y bachillerato haya personal capacitado para detectar trastornos emocionales en los estudiantes.

Promover la riqueza paleontológica, una prioridad

Los gobiernos federal y estatal deben cumplir con su obligación y promover el turismo histórico, paleontológico y cultural de General Cepeda para generar derrama económica.

El INAH y la Secretaría de Turismo también deben incluir en la red de zonas arqueológicas a las zonas paleontológicas del estado, a fin de que reciban mayor difusión y protección sobre la riqueza natural que poseen, planteó el diputado Javier de Jesús Rodríguez Mendoza.

“No estamos en contra de que continúen con exploraciones y estudios en el municipio, pero consideramos importante que el dinero no sólo debe destinarse a trabajos de investigación. El recurso debe dirigirse a engrandecer la derrama económica e impulsar el turismo”.