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[Negocios]

Urgen reactivar en sureste productividad del café

A nivel regional, la mayoría de cafeticultores del sureste de México viven en condiciones de pobreza

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Urgen reactivar en sureste productividad del café
Ciudad de México.- De los 480 municipios productores de café en el país, 236 se encuentran en regiones de alta marginación del sureste, por lo que es necesario y urgente reactivar la productividad de este cultivo con alto valor económico y social.

Así lo determinó una investigación interna del Centro de Estudios de la Cámara de Diputados.

Si bien el sector social del café está organizado para lograr toda una propuesta de reactivación a la producción de café, la industria torrefactora y comercializadora no han buscado el diálogo para llegar a acuerdos que beneficien a todos los involucrados en la cadena producción.

A nivel regional, la mayoría de cafeticultores del sureste de México viven en condiciones de pobreza, a pesar de que produzcan café y éste sea un producto estratégico para el país, refiere el documento.

Parte de este hecho se refleja en que hay 349 mil 701 Unidades de Producción (UP), existen 509 mil 817 productores, y 680 mil hectáreas donde laboran 486 mil 339 jefes de familia, con una producción promedio de 4.7 millones de sacos de 60 kilogramos, refiere el Centro citando datos de Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera.

Por ello, es necesario impulsar una cafeticultura integral en donde ser cafeticultor sea su modo de vida y una actividad productiva diversificada con criterios ambientales, sociales, culturales y económicos en un territorio con enfoque de paisaje, apunta.






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