Saltillo.- Problemas de gastroenteritis y cánceres podrían generar el exceso de consumo de productos light, que son mezclados con algunos químicos para disminuir la presencia de grasas y azúcares, consideró el nutriólogo Carlos Torres.

El especialista manifestó que la población debe poner atención en las etiquetas y distinguir que los productos light son aquellos que tienen sólo una tercera parte de las calorías totales en grasas y azúcares, algunos tienen una combinación con ciertas sustancias que dañarían la salud, mientras que hay otros productos que se dicen libres de azúcar y grasas.

“En el mercado hay muchos edulcorantes, pero no todos están probados y por ello han traído riesgos para la salud o malestares generales cuando se hace un consumo en grandes cantidades”.

Otros han demostrado que su consumo excesivo provoca daños cancerígenos, por ello hay que tener cuidado con los productos que contienen acesulfame-k, estérea y sacarina, este último lo contienen los refrescos de dieta.
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