Nueva Rosita, Coah. - Ante las altas temperaturas que se presentan en la Región Carbonífera, el sector salud verificará la comida de vendedores ambulantes, así como pescaderías y expendios de pollo, luego de ser considerados los alimentos más propensos a la descomposición y causa de enfermedades gastrointestinales.

Al respecto, Ulises Valenzuela Ortiz, director del Hospital General de la Secretaría de Salud, alertó que este año se esperan temperaturas de hasta 45 grados centígrados en algunas regiones de la entidad y en promedio de 30 a 40 grados centígrados, por lo que es necesario ponerle atención especial a la comida que oferta el ambulantaje que se expone diariamente a los rayos del sol.

Para hacer frente a esas condiciones climatológicas, la dependencia pondrá en marcha un programa de acción para la temporada de calor, que incluye medidas de atención y prevención para contrarrestar los efectos en la salud.

Afirmó que se pueden evitar complicaciones por males provocados por el consumo de alimentos en descomposición y una de esas previsiones es estar al pendiente de los signos de deshidratación, como son sed intensa, irritabilidad, piel y mucosas secas, así como la respiración acelerada poco profunda a través de la boca, llanto sin lágrimas, ojos hundidos, entre otros síntomas que están en función proporcional directa con la pérdida de líquido que tenga un niño, que puede ser por vómito, diarrea o fiebre.

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