Piedras Negras, Coah.- Dentro de poco tiempo la Región Norte será autosuficiente en alimentos que vienen del campo y que por ende son de mejor calidad, muy superior a los productos que se traen de otros estados, porque ya se cuenta con una sociedad de producción rural, indicó Antonio Gutiérrez Salinas.

El empresario dijo que recién dieron forma a la sociedad de productores del campo de la Región Norte con 17 socios, pero pretenden incrementar el abanico de socios, ya que entre más sean serán más los apoyos que se tengan para seguir siendo autosuficientes.

Antonio Gutiérrez dijo que el objetivo que se busca es llegar a los 300 socios para mantener un autoconsumo y no tener que depender de los grandes mercados de abasto para surtir las tiendas de autoservicio locales de frutas, verduras y carne de la que antes se explotaba mucho en la región como lo es el becerro y el cabrito.

En su etapa inicial son 17 los socios pero se pretende abrir el abanico a unos 300 personas para lograr bajar más apoyos del gobierno municipal, estatal y federal y bajarlos en beneficio de un ejidatario un campesino o bien un producto del
campo.

Se trata de explotar lo que antes se hacía como lo es el becerro y el cabrito con todos sus derivados, pero también productos del campo como lo es la calabacita, el maíz, trigo, cebada, que tendrán mucho mejor calidad de los productos que se traen de otros estados.
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