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Recordó que durante su desempeño como docente, hace 30 años, se les proporcionaba a los alumnos verdaderos desayunos escolares, consistente en comida nutritiva, no como ahora, que las cooperativas escolares les venden una gaseosa y una bolsa de fritos.
El desayuno escolar consistía en un vaso de leche y un pan de dulce, entre otros alimentos nutritivos.
“En aquellos años los niños no sufrían de obesidad como ahora, debido a la comida chatarra como refrescos y bolsas con fritos, y con eso tienen durante toda la mañana”, expresó.
Recomendó a los padres de familia a que procuren una adecuada alimentación a sus hijos, aunque sea en porciones pequeñas, ya que de otra manera comerán todo lo que se les antoje y luego vienen los problemas de gordura.
“Es importante que coman de acuerdo a los horarios de comida, en la mañana su desayuno, y ya por la tarde, su comida, para evitar que engorden o bien se mantengan en su peso ideal”, señaló.
El profesor Encarnación Amadeo Rodríguez precisó que un desayuno nutritivo es muy importante por la mañana ya que ello les permitirá a los alumnos un mejor rendimiento en el aprendizaje y mayor interés en captar lo que se les enseña.
Como maestro jubilado y de acuerdo a su experiencia como tal, pudo percatarse de que los niños alimentados tenían mejores resultados en los trabajos escolares.
“Pero mucho tienen que ver los padres de familia, procurando mejor
proporcionarles frutas que darles dinero para que compren comida chatarra, que solamente les engorda y no repercute nada en un buen desarrollo de su cerebro”, finalizó en su comentario.
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