¿Cuánto cuesta cenar en Navidad?

Frontera, Coah.- Celebrar la Navidad representa una de las fechas más especiales para la gente, pero realizar la fiesta con la cena típica como tamales, pozole, menudo o pavo, representa un sacrificio para las familias humildes, quienes deberán ahorrar parte de sus ingresos y sobre todo aprovechar las ofertas especiales que realicen los negocios en la víspera de la celebración.

Para quienes son creyentes católicos, rezar el rosario por el nacimiento del Niño Dios bastará para celebrar esta fecha especial, pero quienes no deseen desaprovechar la oportunidad para convivir en familia, requieren de recursos económicos extras para preparar la cena tradicional. Ya que adquirir los ingredientes para la cena especial tratando de ahorrarse unos pesos implica buscar en diversos negocios para aprovechar las rebajas de los productos y optimizar al máximo para que todos los integrantes de la familia se deleiten con la comida.

Angélica Domínguez Requena, vecina de la colonia Occidental, platicó que entre todos los integrantes de su familia deberán cooperar para comprar todo lo que necesitan para preparar tamales, ya que ella misma los elabora cada año que se celebra la Navidad.

“En mi casa siempre hacemos tamalitos, nunca le fallamos a esta cena porque es lo más barato que podemos hacer, ya que no tenemos oportunidad de comprar otra cena como el pavo que es muy caro y tenemos más necesidades por cubrir”, dijo la ama de casa.

Angélica Domínguez destacó que sus dos hijos, su esposo, su papá y ella conviven en un mismo hogar, cooperando todos por igual para hacer menor la carga económica que implica no pasar desapercibida esta fecha especial y celebrar la Navidad.

Zoila De la Rosa Martínez, vecina de la Borja, comentó que las diez personas que viven en su hogar ayudarán para celebrar con los tradicionales tamales, al recalcar que es lo más barato y a lo que pueden accesar para festejar esta fecha.

“No queremos que pase de largo esta fecha, cada año celebramos con tamalitos y pues andamos buscando las ofertas para ahorrarnos unos cuantos pesos, aunque todos en mi casa cooperamos pero siempre tratamos de ahorrar lo más que se pueda”, dijo doña Zoila.

En el recorrido realizado por Zócalo Monclova por diversos negocios de este municipio, se recopilaron la diversidad de precios que cada uno maneja y dependiendo de la marca del producto es también el ahorro que las familias pueden lograr para el 24 de diciembre, que ya se acerca.

Silverio Pérez, dueño de conocido molino de nixtamal ubicado en calle Presidente Carranza de la Zona Centro, señaló que las compras aumentan acercándose la fecha, esperando que este año mejoren las ganancias al mantener los precios lo más bajo posible.

“El año pasado sí estuvo crítica la situación porque fueron mínimas las ventas, la economía de las familias fue difícil y lo comprobamos porque no hubo grandes ventas, por eso confío que este año más hogares tengan la oportunidad de celebrar y con ello mejoren nuestras ganancias”, señaló Pérez.

Yolanda Arroyo, propietaria de una tortillería de la Zona Centro, señaló que con el aumento al precio del maíz representa aumentar pocos pesos el precio de la masa para tamales, tratando de mantenerlo accesible para las familias sin que afecte su comercio.

“Acercándose la fecha aumentan las ventas, incluso desde un día antes la gente acude a comprar los kilos de masa que van a necesitar, así que nos preparamos para atender a todos los clientes”, dijo Yolanda Arroyo.

José Luis Rivas Esparza, dueño de conocida carnicería de la Zona Centro, destacó que otra de las tradiciones que van adquiriendo las familias es la cena de pierna mechada o lomo mechado, opciones que ofrece en su negocio porque sabe de la alta demanda que se registrará el próximo fin de semana.

“De hecho ya nos están haciendo los pedidos, la gente se está preparando con tiempo para celebrar esta Navidad con una rica cena, y de nuestra parte contar con todo lo necesario para que la compren con nosotros”, señaló Luis Rivas.

Juan Manuel Escobedo Barboza, dueño de conocida miscelánea de la colonia Sierrita, destacó que mantener los precios bajos es parte esencial para asegurar las ganancias en esta Navidad, ya que para las familias que viven en condiciones precarias, siempre realizan el mayor esfuerzo para celebrar esta fecha especial.

“Todas las familias hacen su esfuerzo, sacan dinero de donde sea pero siempre ahorran para celebrar la Navidad, por eso mi secreto es dar barato para que compren lo necesario y puedan festejar en sus hogares”, puntualizó Juan Escobedo.

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