En Monclova, familias ‘estiran’ aguinaldo para cena navideña

Monclova, Coah.- La noche en que la familia se reúne a compartir los alimentos en celebración por el nacimiento del Niño Dios está a la vuelta de la esquina, pero hay quienes, por indecisión o poco presupuesto, todavía no deciden cuál será el menú; una actividad que sin duda provoca la angustia y agita el bolsillo de las cabezas de familia.

“Pues lo tradicional es el pavo relleno o la pierna mechada, pero si no hay más pues pollo o una carne asada, todavía no estamos seguros”, sostuvo doña Carmen Villarreal, al confesar que el presupuesto familiar cada vez alcanza para menos.

“Antes procurabas hacer varias comidas, invitabas a los hijos y sus familias, y el costo lo absorbían los papás, ahora el gasto tiene que ser compartido, como está muy de moda decir: estamos en austeridad”, agregó la mujer, quien junto a su esposo paseaba por los pasillos de un centro comercial en busca de las mejores opciones.

Como esta pareja, decenas de amas de casa o familias completas abarrotan las carnicerías y centros comerciales, en estos últimos suelen pasar horas antes de decidir en qué invertir el dinero, con tal de disfrutar de una rica cena que no merme tanto su bolsillo, actividad que genera estrés entre algunos.

“Estamos desde la mañana y no se decide”, mencionó más resignado que enojado don Andrés Solís, quien empujaba con parsimonia un carrito mientras su esposa recorría los pasillos de un centro comercial.

“Con tanto incremento a los precios de la comida y la gasolina no te queda de otra que andar buscando lo más barato, pero la verdad de tanto comparar precios ya ni me acuerdo qué es lo mejor, a la mera hora vamos a terminar comprando lo primero que veamos”, manifestó con una sonrisa el entrevistado.

Pero a pesar de lo cerrado del presupuesto, las personas se inclinan por festejar lo ‘mejor’ que se pueda, por lo que guardaron un ‘pedacito’ del aguinaldo para esta acción.

“Es una noche al año, hay que hacer un esfuerzo, claro está que te debes moderar, pero si tienen la oportunidad de comprar un pavito ahumado o una pierna mechada, por qué no. Y qué mejor que se acompañe con un buen vinito, no hay que ser codos, además ya se recibió el aguinaldo”, comentó entusiasmada dona Esther, quien junto a sus hijos entraba al centro comercial decididos a tener una cena memorable para este 24 de diciembre.

De acuerdo a una encuesta rápida que se realizó, las personas eligieron alimentos como la pierna mechada, pavo ahumado, lomo de cerdo, pierna de puerco o tamales, como las opciones más viables a servir a su mesa.

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