Saltillo, Coah.- Hay infinidad de recetas que puedes preparar para festejar este día, anímate

HORCHATA DE ARROZ
Rinde 5 litros

NECESITAS
5 litros de agua
250 gramos de arroz, remojado
½ raja de canela
100 gramos de almendras, remojadas y peladas
250 gramos de azúcar
Hielo al gusto

MANOS A LA OBRA
*En un poco de agua, licua el arroz con la canela, vierte en un recipiente grande, reserva.

*Licua las almendras con el azúcar y otro poco de agua, vacía en el arroz licuado y mezcla, vierte el resto del agua y revuelve hasta incorporar.

*Rectifica el sabor, en caso necesario, añade más agua o azúcar; agrega hielo al gusto.