Nueva York.- Michael “Jim” Delligatti, el concesionario de McDonald’s en Pittsburgh que creó el Big Mac hace casi medio siglo, murió a los 98 años de edad, en su hogar y rodeado por su familia, el lunes por la noche, según confirmó la vocera de McDonald’s, Kerry Ford.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, “salsa especial”, lechiga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a The Associated Press en 2006 que al principio McDonald’s rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.

fb