Piedras Negras, Coah.- Los precios de ciertos productos básicos han subido hasta un 100 por ciento respecto al año pasado derivado de la escasez nacional de maíz, frijol, trigo y sorgo, por ello los comerciantes recomiendan a los consumidores apegarse a productos de temporada.

Julián Rodríguez, empresario en Piedras Negras destacó que el año 2011 fue para la agricultura desastroso tras una fuerte helada invernal que continuó con una sequía que predominó el resto del año.

“Desgraciadamente el riego no fue suficiente para las cosechas y generó esta escasez en productos debiendo acudir a la importación, lo que aumenta los precios”.

Productos como la tortilla, pan, galletas y más han presentado alzas de precio considerables, como el frijol que de 12 a17 pesos por kilo el año pasado actualmente se vende entre 30 y 35 pesos.

Destacó que esperan un nuevo ciclo para poderse nivelar y considerando que de estos insumos se derivan parte del alimento básico de los mexicanos, recomendó consumir productos de temporada.

“Frutas de temporada son sumamente baratos y ciertos vegetales, hay que procurar consumirlos más para que el sueldo pueda rendir ante estas alzas” concluyó.