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Al igual que los países productores, en México se debe apoyar la producción de carne para consumo y con ello evitar que se caiga en la dependencia alimenticia del extranjero.
“Los ganaderos somos gente comprometida con el país, pero no hemos sido escuchados por el Gobierno y por ello se corre el riesgo de que se pierda esta vocación”, dijo.
En el continente europeo el subsidio que se otorga es de 220 euros por vaca, sin importar que se trate de emergencia, sólo garantizar que se produzca carne suficiente para el consumo.
En las naciones desarrolladas esos subsidios son permanentes y con esos apoyos que estimulan a los productores está garantizada la producción de alimentos.
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Coahuila expresó que en la entidad la vocación es ciento por ciento ganadera, pero hacen falta los subsidios permanentes.
González reconoció que en décadas pasadas la ganadería fue una actividad rentable, pero ésta dejó de serlo hace años y por ello se requiere apoyo para subsistir.
El sector ganadero de Coahuila en particular y en general de México le ha apostado al país con sus propios recursos, pero está moribundo por falta de apoyo.
A la incosteable producción de ganado este año se añadieron heladas, siniestros y sequías, catástrofes que mataron a casi 11 mil bovinos.
“La ganadería ya no es rentable y debe ser subsidiada si queremos seguir produciendo lo que comemos en Coahuila”, dijo.
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