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ComentarDestacó que casi 85 por ciento de 220 mil planteles cumplen cabalmente con los lineamientos que exigen que los alimentos que se vendan dentro de los planteles no contengan grasas trans, tampoco excedentes de azúcares refinados ni de sal.
Entrevistado en el marco de la entrega de reconocimientos a la excelencia académica a estudiantes en la sede de la Academia Nacional de Medicina, el funcionario señaló que además la industria alimentaria modificó ya más de 500 de sus productos para cumplir con estos lineamientos.
“Las empresas hicieron en muchos casos el ejercicio de transformación de sus productos desde antes del inicio del primer ciclo, el primero de enero de 2011, entonces ya tenían alrededor, si no me equivoco, de 570 productos que cumplían con los requisitos hasta los del 2012”, abundó.
Córdova Villalobos añadió que al acatar las especificaciones de reducir la cantidad de grasas trans y azúcares, es decir, “cumplidos los lineamientos, pues no hay ningún problema para que estén dentro de los que se venden en las escuelas”.
Refirió que el cumplimiento de las escuelas sólo 15 por ciento no han cumplido con esta disposición para combatir la obesidad, pues en sobrepeso y obesidad infantil México ocupa el primer lugar en el mundo.
Recordó que también se establece la reducción en el contenido de grasas trans de sal y de azúcar, al tiempo que se mantiene la no venta de bebidas azucaradas o de refrescos y se propicia el consumo de agua natural.
Con relación a los acuerdos alcanzados con la industria para eliminar la publicidad que incita a los pequeños a comer golosinas, mediante el acuerdo conocido como “Código PABI”, informó que ya más de 92 por ciento de las empresas están comprometidas.
Ello representa que más de 80 por ciento de las empresas formales en el país eliminaron publicidad que invitaba a comer golosinas a los niños; “obviamente las otras empresas que no están comprometidas, el cumplimiento está alrededor de 22 a 25 por ciento”, explicó.
Durante la entrevista Córdova Villalobos también resaltó los logros a la población, sobre todo los más pobres, a través del Seguro Popular y destacó que nunca en la historia de México se habían dado la cobertura universal en salud.
De acuerdo con la actualización de la Encuesta Nacional de Ingreso-Gasto, 37 por ciento de la población que no tenía afiliación a alguna institución ya la tiene al Seguro Popular.
Al mismo tiempo se avanza rápidamente en la afiliación, pues un millón de mexicanos cada mes se inscriben al Seguro Popular, lo que ha permitido rebasar los 49 millones de beneficiarios, señaló.
También se ha continuado con la construcción de obras de hospitales y clínicas para brindar atención a los mexicanos que tienen derecho a la salud, además de que se fortaleció al personal de salud con 70 mil trabajadores que han sido regularizados, precisó.
Otro beneficio es el abasto de medicamentos, que se encuentra en niveles aceptables pero todavía hay que seguir trabajando, sobre todo cuando se complete la cobertura universal en salud para garantizar la calidad y calidez de los servicios.
Actualmente el índice de satisfacción es de 82 por ciento, con lo cual la República Mexicana se establece dentro de los parámetros internacionales.
Aunque reconoció que en algunos casos “hay que acelerar, hay que evitar estas situaciones de atención inadecuada, hay que mejorar la calidad y la calidez”.
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