Saltillo, Coahuila.- No sólo son de los principales generadores de empleo formal, el sector hotelero y el restaurantero tienen una importante participación en el mercado de proveeduría y ahora buscarán incrementar su presencia.

Ambos actores del sector servicios han decidido apostar al fortalecimiento de sus cadenas de suministro ante el actual momento coyuntural protagonizado por el nuevo Gobierno de Estados Unidos y su propuesta nacionalista.

De esta manera, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Coahuila, que encabeza Héctor Horacio Dávila, y la Canirac Saltillo, que preside Juan Aguirre Destenave, preparan el Primer Encuentro de Cadenas Productivas a realizarse el próximo 4 de julio, al que ya han confirmado su asistencia 25 compradores. El evento tendrá lugar en el auditorio de la UANE.

En la Región Sureste de Coahuila se cuenta con una oferta de más de 3 mil cuartos de hotel y restaurantes que para mantenerse en operaciones realizan erogaciones mensuales cercanas a los 100 millones de pesos, de las que una buena parte se sigue yendo al extranjero debido a las importaciones.

Dávila Rodríguez destacó que la meta del evento es llegar a 35 compradores, los cuales estarán a disposición de pequeños y medianos empresarios en encuentros de negocios en los que se espera concretar relaciones comerciales. Aunque la mayoría de las Pymes serán locales y del resto del estado, se esperan proveedores de otras partes del país.

Informó que entre los compradores ya confirmados se encuentran los hoteles Hampton, Quinta Real, Camino Real, Casa Mexicana, Imperial, Daro, Santa Rosa y otros. Aclaró que no hace falta formar parte de la asociación para integrarse a la lista.

El líder hotelero indicó que la participación es gratuita y extendió la invitación a comerciantes e industriales para que ofrezcan sus servicios y productos a los restaurantes y hoteles.

Indicó que ambos actores productivos tienen necesidad de jabones, productos químicos, papel, computadoras, alfombras, cámaras, muebles, televisores, sistemas, chapas, toallas, almohadas, comida, material eléctrico y de plomería, entre otros productos.