12 porciones

Ingredientes

1 paquete (500 g) de harina para pastel de chocolate.
1 paquete de pudín de chocolate alemán.
Para la cubierta de chocolate
3 cucharadas de nueces picadas
3 cucharadas de coco rallado
Azúcar morena

Paso a paso

1. Caliente el horno a 200ºC. Engrase 12 moldes para muffin. Prepare la cubierta de chocolate alemán.
2. Prepara la mezcla para pastel de chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete, reduciendo ¼ de taza de agua.
3. Rellena los moldes para muffin hasta la mitad. Espolvoree la cubierta de chocolate alemán de manera uniforme sobre los muffins.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que, al insertar en el centro de los panecillos un palillo, éste salga limpio.
5. Desmolde y deje enfriar durante 10 minutos. Sirva calientes o fríos.

Cubierta de chocolate alemán:
Mezcle 3 cucharadas de nueces picadas, de coco rallado y azúcar morena en un recipiente pequeño.