Piedras Negras, Coah.- La tradición de elaborar las roscas de Reyes es más importante que la carestía por el alza de todos los productos, la gente pide su rosca para celebrar el “Día de Reyes” y por ese motivo se elaboran en pequeñas cantidades, como fue este año, sólo 15 kilogramos se prepararon, ya que lo esencial es mantener la tradición, indicó don José Vargas.

El propietario de una panadería local dijo que cada inicio de año desde el 3 y 4 de enero se elaboran las roscas de reyes, las cuales vende en panaderías, tiendas de autoservicio, fruterías o bien acuden gente a comprarlas en su negocio.

Este año, mencionó don José Vargas, las roscas las elaboraran en baja cantidad y con un precio relativamente barato, para que la gente las compre y mantenga esa bella tradición mexicana, de partir la rosca y ver si le tocó el niño Dios.

Cada rosca porta entre cuatro y cinco monitos, porque así lo piden algunas empresas, lo esencial es que se siga con las reuniones y convivencias que motivan a la gente seguir adelante.

Este año el costo de las roscas varía, tienen de 120, 135, 175 y las grandes de 180 en sus cajas todas ellas con cinco monos para que sea especial el partir la rosca.

Lo interesante es que se mantenga la tradición del niño Dios, que se hace cuando en el pedazo de rosca aparece el monito, significa que a la persona le corresponde hacer fiesta o reunión con tamales el 2 de febrero día de la Candelaria.