Saltillo, Coah.- Unos 30 restaurantes de la región estarán donando más de 400 mil pesos en platillos para dar lugar a la XXXIV Muestra Gastronómica.

En medio de una fiesta mexicana, las ganancias serán en beneficio de la educación de menores de escasos recursos a través del Club Rotario de Valle Arizpe.

El evento tendrá lugar el próximo 10 de septiembre en Villa Ferré, donde se espera la participación de 900 visitantes.

Durante la rueda de prensa la mañana de ayer, Alberto Salinas, líder de los restauranteros, junto con Sofía Camil, secretaria de Cultura, e Isidoro García, presidente del Club Rotario, dio a conocer que esta ocasión se tendrá un show de danza folclórica, la cantante Edith Pérez estará deleitando con boleros y se presentará el mariachi Sol de América, entre otras sorpresas.

Entre los restaurantes participantes se encuentran El Chivatito, El Costeñito, Las Escolleras, Trocadero, San Pedro, Maíz Dorado, Casa Madero, Don Artemio, Súper Salads, Quinta Real, Los Compadres, La Malinche, Pizza Rock y Casa Grande, entre otros.

Isidoro García, presidente del Club Rotario, externó que están muy interesados en recabar fondos porque “estamos terminando la octava escuela rotaria, que se encuentra en un 30% de avance, al poniente de Saltillo, en la colonia Nuevo Atardecer”.

Durante 31 años este club se ha dedicado a la construcción de escuelas en zonas donde hay mayor necesidad económica. A la fecha, las siete escuelas dan cabida a unos 4 mil estudiantes en los turnos matutino y vespertino. Cuando son terminadas se entregan a la SEP para que sean operadas, pero el club mantiene seguimiento de ellas en diversas necesidades.

“La experiencia que tenemos en Rotarios es que donde se instala una escuela, detona todo lo que vienen siendo los servicios básicos de ese sector”, señaló.

Adelantó que la próxima semana tendrán el Torneo de Golf en Parras, que conforma su ingreso más fuerte durante todo el año.

El precio de la entrada, dependiendo de la zona, puede ser de 500, 450 y 400 pesos. A la fecha ya ha sido vendido el 90% de los boletos.