Saltillo, Coah.- Tomarse un “six” de cervezas puede significar consumir más de 900 calorías, lo que con el tiempo puede verse reflejado en la “pancita cervecera”, obesidad y sobrepeso. A eso habría que añadir el tsunami de calorías que entran al organismo por la botana y comida chatarra que acompañan la bebida.

María Elena Castelo Mejía, especialista en Nutrición Clínica, consideró necesario que las empresas cerveceras informen en sus presentaciones la cantidad de calorías que aporta cada lata o envase, para que las personas sepan qué cantidad consumen en ingesta calórica.

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Es de vital importancia saber cuántas calorías tiene una cerveza. Nomás llega el veranito y empezamos a tomar la cerveza como si fuera agua y no tenemos conciencia de la gran cantidad de calorías que tiene”.

Dentro del mercado hay cervezas que aportan casi mil calorías en seis latas o botellas en presentaciones de 355 mililitros o de media, como se les conoce.

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Esto si le agregamos la botanita, todavía serían más calorías en la ingesta”.

“Si estamos con un aumento de peso, no llevamos una dieta adecuada y aparte ingerimos alcohol, y los carbohidratos que contiene la cerveza van a contribuir a que haya aumento de grasa corporal. Esta grasa corporal se deposita en el abdomen, que por eso dicen que es la pancita cervecera”.

Esta grasa nos va a llevar a padecer enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol, triglicéridos altos, por eso es importante que haya un balance.

Recomiendan prudencia
Castelo Mejía añadió que una persona adulta, con peso aproximado de 70 kilogramos, puede consumir entre 2 mil 500 a 3 mil calorías si es hombre y si es mujer entre mil 800 y 2 mil 500 calorías, lo que depende del estado de salud.

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A una persona sana una o dos cervezas no nos va a hacer daño, pero si hablamos de un paciente hipertenso o diabético y se excede en la ingesta de cerveza nos va a producir más problemas… no quiere decir que la cerveza sea mala, lo importante es saber cuántas puedo consumir y saber el daño que me puede causar el exceso”.

¿Sabe cuántas caloríasconsume por cerveza?
Un estudio realizado en 56 marcas de cerveza, nacionales y extranjeras, encontró que 46 solamente tienen la denominación de cerveza, 2 cervezas extranjeras se declaran sin alcohol y el resto son bajas en calorías.

Sin embargo, en ninguna presentación se informa la cantidad de calorías totales por botella o lata, únicamente algunas de procedencia extranjera lo reportan por ser una obligación gubernamental.

Un análisis de laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor, determinó la cantidad de calorías por cada 100 mililitros de cerveza, con lo cual los amantes de este producto pueden calcular la cantidad de calorías que llevarán a su organismo en cada parranda y que, a la larga, puede provocarles problemas de salud.

Las cervezas bajas en calorías incluidas en el estudio tienen menor contenido alcohólico, entre 3.7 y 4.3%, que las tradicionales y oscuras que pueden superar los 6 grados de alcohol por volumen.