Nueva York.- La Fiscalía de Nueva York reveló que varias marcas de comida para bebé están bajo la lupa debido a los altos niveles de arsénico inorgánico y otras sustancias tóxicas en sus preparados de arroz, ésto después de que un informe del Congreso de Estados Unidos concluyera que pueden ser peligrosos y que las empresas no incluyen etiquetados.

La demócrata Letitia James solicitó información a las empresas Gerber, Hain, Beech-Nut y Nurture sobre los niveles de arsénico y sus prácticas, políticas y estándares de testeo para la sustancia química en los productos de arroz e ingredientes que venden en Nueva York, según narra un comunicado enviado desde su oficina.

Hay que recalcar que los productores de comida para bebés tienen la obligación legal y moral de asegurar la seguridad de sus productos e incluso para dar paz mental a los padres que se apoyan en ellos cada día.

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Con esta investigación, estoy comprometida a proteger la salud y el bienestar de la próxima generación”, señaló. 

We are looking into baby food manufacturers Gerber, Hain, Beech-Nut, and Nurture Seek over concerns that the companies’ baby foods contain dangerous and unlawful levels of inorganic arsenic.

No child should be exposed to toxic chemicals that jeopardize their health.

— NY AG James (@NewYorkStateAG) April 29, 2021

Niveles peligrosos de arsénico, litio, mercurio y cadmio 

Un área del Comité de Supervisión y Reforma de la Cámara de Representantes en Estados Unidos publicó en febrero que el informe sobre el asunto en concluía que la “comida de bebé comercial contiene niveles peligrosos de arsénico, litio, mercurio y cadmio”. 

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Estos metales pesados tóxicos suponen riesgos serios para la salud de los bebés y los infantes. Los productores venden estos productos, a sabiendas, a padres desprevenidos, pese a estándares corporativos internos y resultados de tests, y sin ningún tipo de etiquetado de advertencia”, recalcaron los legisladores. 

La Administración de Fármacos y Alimentación (FDA, por sus siglas en inglés) recalcó que el arsénico inorgánico en los productos de arroz se limita a “100 partes por billón”.

Con información del Heraldo de México.