Saltillo Región Sureste

Publicado el jueves, 3 de junio del 2021 a las 04:25
Ramos Arizpe.- Con la finalidad de reducir riesgos y prevenir incendios en restaurantes y comercios, la Dirección de Protección Civil implementó un operativo en nueve negocios de comida, en donde supervisaron instalaciones eléctricas y de gas, informó Francisco Sánchez Aguirre.
Los establecimientos que fueron visitados son: La Casita del Antojo, Chicken Beef, Victoria Industrial Park, Cocina Mexicana Huitlacoche, Pollo Frito Julia y el Azul, Coffee O’ Clock, Quesadillas El Hidalguense, El Monclovita y el First Hand Alexandria.
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Los dueños deben contar con detectores de humo y con un extintor, con señalamientos de rutas de evacuación y salidas de emergencia, con un punto de reunión y contar con un botiquín de primeros auxilios”, dijo el titular de Protección Civil.
Resaltó que el mayor riesgo que existe en un restaurante es en la cocina con el tema del gas, por eso es importante que los propietarios de estos lugares revisen las tuberías y cuenten con instalaciones aceptables. También el tanque de gas estacionario debe estar en excelente estado.
En esta primera supervisión y de acuerdo con lo que establecen las normas de Protección Civil municipal, los inspectores otorgaron un plazo de 10 días hábiles a los restauranteros para corregir alguna falta detectada.
Francisco Sánchez destacó que hasta el momento no se ha sancionado a ningún dueño de restaurante, debido a que subsanan los detalles vistos en la supervisión realizada.
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Las sanciones para quien no cumpla con el Reglamento de la Dirección de Protección Civil va desde los mil hasta los 500 mil pesos, según sea el caso”, manifestó.
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