Carbonífera

Publicado el martes, 31 de agosto del 2021 a las 04:09
Sabinas, Coah.- Una importante derrama económica superior a los dos millones de pesos traerá consigo el concurso del becerro gordo que se realizará este año en su edición número 39.
Alejandro Gutiérrez Balderrama, presidente de la asociación ganadera en Sabinas, dio a conocer que se trata de dos importantes eventos previamente planeados bajo el protocolo de salud.
El próximo 11 de septiembre será el concurso del becerro con más de seis meses en engorda que ya están en su etapa final para clasificarse en vista y canal, posteriormente el día 12 será para el borrego castrado y gordo.
Detalló que serán más de 20 mil kilos de carne con una derrama económica superior a los 2 millones de pesos, lo que viene aminorar en mucho la situación económica de la Región Carbonífera.
En cuanto a la afluencia de visitantes, señaló que esperan la decisión del Subcomité Regional de Salud para saber el aforo que les permitirán en este importante evento que se convirtió en una escuela de la genética bovina.
En lo que respecta a participantes que fueron registrados por parte de la iniciativa privada, se trata de clubes de servicio, restaurantes, organizaciones, instituciones educativas, entre otros y dejó en claro que la entrada no tendrá costo, sólo se respetará la restricción según lo den a conocer las autoridades de Salud.
Gutiérrez Balderrama dijo finalmente que la bolsa que se tiene de premios supera los 100 mil pesos en tres categorías, con una modalidad en novatos para quienes se sumaron por primera vez por parte de la sociedad civil y para el concurso del castrado y borrego se les da a los ganadores hebillas de campeones y una suma que va desde 800 hasta mil 500 pesos.
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