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| En casi 23 años de vigilancia, Brasil sólo ha reportado cinco casos de esta enfermedad. (Archivo)

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Brasil detecta dos casos de ‘vacas locas’ deteniendo exportaciones hacia China

  Por Grupo Zócalo

Publicado el sábado, 4 de septiembre del 2021 a las 17:57


Con la aparición de los casos, se suspendieron las exportaciones de carne bovina a China, principal comprador y socio comercial de Brasil

Brasil.- Brasil detectó dos casos “atípicos” de “vacas locas” y, por un acuerdo sanitario animal con China, suspendió inmediatamente las exportaciones de carne bovina para el gigante asiático, según informó este sábado el Ministerio de Agricultura y Pecuaria del país americano.

Los dos casos fueron detectados en un matadero de Belo Horizonte, capital regional de Minas Gerais (sureste), y en una hacienda de Nova Canaã do Norte, en Mato Grosso (occidente), en reses que estaban para “descarte” y que por su avanzada edad no serían abatidas con fines alimenticios.

“ Todas las acciones sanitarias de mitigación de riesgo fueron concluidas antes de la emisión del resultado final por el laboratorio de referencia de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE, por su sigla en inglés), en Alberta, Canadá. Por eso, no hay riesgo para la salud humana y animal”, señaló el Ministerio.

Con la aparición de los casos, se suspendieron inmediatamente las exportaciones de carne bovina a China, principal comprador y socio comercial de Brasil.

“ La medida, que pasa a valer a partir de este sábado, se dará hasta que las autoridades chinas concluyan la evaluación de las informaciones ya remitidas sobre los casos”, apuntó la cartera ministerial.

China es el único país importador de Brasil que cuenta con un protocolo sanitario, el cual exige la suspensión temporal de la importación de carne cuando se detecta un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), nombre científico de la enfermedad del ganado.

No obstante, el país asiático revisó la información de la OIE y volvió a recibir cargamentos de carne procedentes de Brasil.

En más de casi 23 años de vigilancia, antes de los dos reportados este sábado, Brasil sólo había registrado tres casos de “mal de vacas locas” atípicos, pero ningún EEB clásico, una variedad de la enfermedad que podría resultar en el cierre de todos los mercados por el riesgo que representa para el consumo humano.

Información de Milenio

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