Piedras Negras, Coah.- Factores atribuibles a cuestiones climatológicas en los estados productores de agroalimentos, han provocado el aumento de precios de algunos productos básicos como el chile, la papa, cebolla y aguacate, reconoció Julián Rodríguez.

El empresario precisó que es una situación que se ha prolongado durante el año, además de mencionar que el precio de los productos agrícolas y otros como cárnicos se rigen con base en la oferta y la demanda.

“ Actualmente por las lluvias y en general por cuestiones climatológicas se contrae la producción y eso hace que se afecten las cosechas y se eleven los precios de los productos”.

De acuerdo al comportamiento que han tenido en las últimas semanas, la papa, el chile serrano, la cebolla y el aguacate considerado un producto “especial” se adquieren a un precio más caro, sin embargo son agroalimentos que al cabo de dos o tres semanas se normalizan.

Rodríguez mencionó que mientras los precios de algunos productos se normalizan, otros pueden tener incrementos.

“ La carne es otro producto que se ha elevado por problemas de producción, las personas que se dedican a la venta y distribución no procesan la cantidad que permita abastecer la demanda y eso incide también en el precio”, dijo.