Piedras Negras, Coah.- El precio del kilogramo de chile serrano alcanzó niveles récord de casi 92 pesos en las tiendas de autoservicio y mercados, luego de que por factores climáticos y de baja cosecha se recortara la oferta.

En un recorrido se pudo constatar que en tiendas se vendía hasta en 91.90 pesos por kilogramo y los mínimos eran de 84 pesos kilogramo pero de menor calidad el producto.

El chile serrano es uno de los productos básicos para acompañar la comida o platillos preparados en casa, además de que se encuentra dentro de la canasta básica, el precio de este producto hace 15 días rondaba entre los 78.50 pesos por kilo y ahora su precio se encuentra en 91.99 pesos por kilo, el valor de este producto de la canasta básica, supera el costo del kilo de carne en los supermercados de la localidad.

Este problema se ha presentado en varias ocasiones durante el año, sin olvidar destacar que estos productos también se mueven según la oferta y la demandan que tenga y se espera que durante las próximas semanas se pueda regular el precio de este producto.

Esto también se vio reflejado en los precios de productos sustitutos del serrano como podría ser el chile jalapeño el cual su precio alcanzó ya los 40 pesos por kilogramo, cifra también récord en el año.