Saltillo, Coah.- En pleno semáforo epidemiológico en verde, los restaurantes que ofrecieron bufetes estuvieron a reventar durante la hora del desayuno por el Día de las Madres. Las largas filas no se hicieron esperar y algunas familias tuvieron que aguardar más de tres horas para poder pasar al área de comedor.

Tal fue el caso de Angélica Rodríguez, que fue festejada por su familia en un restaurante ubicado en el cruce de Venustiano Carranza y Avenida Universidad. Ella llegó a la fila desde las 8:45 horas, pero no consiguieron mesa hasta pasadas las 12:00 horas.

“ Ya es mucho, tenemos tres horas ya esperando, muy mal organizado, deberían de tener un tiempo estimado de espera. No se dan abasto con la demanda, es mejor que abrieran reservaciones porque así ponen el límite y no hacen esperar tanto a la gente”, dijo.

En el caso del restaurante Sanborns, que sí aceptó reservas, resucitó el área de bufet después de 26 meses de haberse cancelado.

Por lo que toca a Alejandra Godoy, que llevó a festejar a su madre, Gabina González, llegó a la fila de un restaurante a las 11:00 horas, y tras media hora de espera y darse cuenta que habría que aguardar al menos un par de horas para lograr una mesa –según el personal–, se fue a buscar otro lugar para festejar.

“ Hoy no cocinan las mamás, bien merecen que las consintamos”, comentó mientras aún permanecía en la fila.

Blanca Alicia González, quien fue llevada por su esposo a desayunar, tuvo que esperar más de una hora y media en la fila para pasar al área de comedor, ella aseguró que se trata de una tradición familiar ir en los días de las madres al mismo restaurante.

“ Tenemos un rato, llegamos desde las 11:30 de la mañana. Nos gusta el servicio de aquí, por eso venimos”, comentó.