Piedras Negras, Coah.- La carrera de Ingeniería Industrial tiene como objetivo formar profesionistas en el campo de las ingenierías industriales, líderes, creativos y emprendedores con visión sistémica, capacidad analítica y competitiva que les permita diseñar, implementar, mejorar, innovar, optimizar y administrar sistemas de producción de bienes y servicios en un entorno global, con enfoque sustentable, ético y comprometido con la sociedad. 

El profesionista diseña, mejora e integra sistemas productivos de bienes y servicios aplicando tecnologías para su optimización. Diseña, implementa y mejora sistemas de trabajo para elevar la productividad. Implanta sistemas de calidad utilizando métodos estadísticos para mejorar la competitividad de las organizaciones. Administra sistemas de mantenimiento en procesos de bienes y servicios para la optimización en el uso de los recursos. Gestiona sistemas de seguridad, salud ocupacional de manera sustentable, en sistemas productivos de bienes y servicios atendiendo los lineamientos legales. Formula, evalúa y gestiona proyectos de inversión, sociales y de transferencia de tecnología para el desarrollo regional.

El campo de trabajo del ingeniero industrial se ubica tanto en el sector productivo como en el de servicios. El ingeniero industrial podrá desempeñarse en una gran variedad de ámbitos laborales, destacando: Industria automotriz, industria manufacturera, industrias extractivas, industrias de transformación, empresas de servicios, sector público, empresas comercializadoras, docencia, unidades hospitalarias, bufetes de consultoría industrial.