Saltillo, Coah.- La doctora en Psicología de la Salud, Bárbara Pérez Pedraza, prepara junto a otros especialistas del Observatorio Universitario de la UAdeC, un manual para prevenir el sobrepeso causado por las emociones, el cual se socializaría en las escuelas y centros de trabajo, pues estudios han concluido que 32% de los coahuilenses come según sus emociones.

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Veíamos que la alimentación emocional es un factor que predice cerca de 32% del consumo alimentario y otras actividades de salud”.

Actualmente en México, cerca de 78% de adultos tiene sobrepeso u obesidad, mientras que 40% de jóvenes y adolescentes lo padece; pero también este problema de salud pública afecta a los niños, pues 38% de ellos tiene sobre peso u obesidad. 

Esto pese a las estrategias de salud como campañas nacionales, poner sellos de advertencia nutrimental o retirar los dibujos animados de la comida chatarra, pues muchos de los problemas alimenticios son por cuestiones emocionales.

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O incluso utilizan la alimentación como una forma de respuesta ante la problemática que sea, ‘tengo mucha tarea como’, ‘me quedé solo en mi casa’, como una forma de regular la emoción utilizan la alimentación que generalmente viene en forma excesiva”. 

Es por ello que los sicólogos de la salud elaboran un manual que sirva para que los coahuilenses puedan reconocer y gestionar las emociones que los inducen a comer de manera excesiva y poco nutricional.

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Y a partir de ahí elaborar estos manuales para que se puedan elaborar intervenciones no solamente por parte de la universidad, sino también se puedan en Centros de la Secretaría de Salud, e incluso se puedan replicar, capacitar a personal de empresas y de otras instituciones”.