Monclova, Coah.- Elizabeth García, mujer monclovense, participará en el Campeonato Mundial de Carne Asada, evento que se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre en Bélgica, en el cual espera hacer sonar el nombre de Monclova, Coahuila y de México, ya que su equipo, conformado por otras cuatro mujeres, contenderá con 80 equipos de únicamente hombres de diferentes partes del mundo.

“ “Vamos con mucho compromiso de hacer un buen papel, de dejar en alto el nombre de México”, expresó en conferencia de prensa que ofreció ayer en la Oficina de Convenciones y Visitantes de Monclova.

Comentó que su equipo está conformado por cuatro mujeres coahuilenses y una chihuahuense, las cuales en una parrilla asarán carne de res, puerco y de pescado, además de que prepararán un postre.

Dijo que en la bienvenida del evento harán la presentación de platillos especiales típicos de México, por ejemplo tacos, y como buena monclovense ella los hará con tortillas de harina.