Morelos, Coah.- El DIF municipal de Morelos que encabeza la presidenta honoraria, Olga Azenet Garza de Hoyos y con el apoyo del presidente Gerardo Xavier de Hoyos, se realizó un curso de pastelería en la comunidad del ejido Los Álamos.

Con la participación de más de 20 mujeres en este curso, personal del DIF e instructora  enseñaron la preparación de un pastel desde los ingredientes hasta el tiempo de cocción, así como también la preparación del betún y decorado.

Siempre atentas y participativas se mostraron las alumnas para realizar en esta ocasión  un pastel denominado Alemán, que es de los preferidos de las personas que gustan de este postre.

Por otra parte la instructora Marlen Mendoza mencionó que con la enseñanza a las personas participantes pueden ellas dedicarse a la venta de pasteles o a la preparación para el consumo propio en caso de tener alguna festividad y así ahorrarse en la compra de un pastel.

La presidenta mencionó que continuarán realizando estos cursos en diferentes lugares para que así cada vez más mujeres de Morelos puedan aprender y autoemplearse.