Piedras Negras, Coah.- Este año, comer la rosca de reyes, considerada una tradición que no puede faltar en los hogares el seis de enero, costará más caro y es que el precio del producto se elevó este año hasta en un 15 por ciento en comparación con el año pasado.

Lo anterior, de acuerdo a María Delgado, responsable de una conocida panadería ubicada en la zona centro de la ciudad.

Comentó que en esta ocasión la rosca más chica tiene un valor de 300 pesos, 50 pesos más cara de lo que costó el año anterior, mientras que el tamaño mediano incrementó a 450 pesos y hoy una rosca familiar, costará mil pesos.

“ Los aumentos son en proporción al aumento que han tenido los insumos como la harina, el azúcar, la manteca y los combustibles”, era algo de esperarse, comentó.

Aunque en algunos establecimientos comerciales, sobretodo tiendas de autoservicio, mencionó que en la panadería comenzaron con la elaboración de la rosca a partir de este martes.

Adicionalmente mencionó que se hacen roscas sobre pedido, cuando el cliente las pide con algún tipo de relleno, principalmente de cajeta o chocolate, lo que implica un precio mayor al fijado en la rosca convencional.