Saltillo, Coah.-  Llega esa época del año en la que los sabores del mar se combinan con las tradiciones coahuilenses y se fusionan en platillos exquisitos que son reconocidos en México y el mundo. 

“Entre pucheros anda el Señor”, es el nombre del Festival de las Cazuelas 2023, que se llevará a cabo el 6 y 7 de abril en Saltillo, y el 7 y 8 en Arteaga. 

Christian Pérez, coordinador de los grupos de Cocineras Tradicionales de Coahuila, informó que la vendimia de comida de cuaresma preparada con ingredientes norteños, se realizará en la Plaza Nueva Tlaxcala, y en la Presidencia Municipal del pueblo mágico. 

El evento es 100% familiar y contará con la participación de grupos de baile folclórico de la Ciudad de México y de la localidad, así como venta de comida recién preparada por cocineras de la región. 

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Vamos a tener la cuarta edición del Festival de las Cazuelas en Saltillo, en la Plaza Nueva Tlaxcala, los días 6 y 7 de abril, Jueves y  Viernes Santo; la temática es cocina de cuaresma”.