Saltillo, Coah.- Fueron alrededor de 60 restaurantes de esta región los que interpusieron amparo en contra de la Ley Antitabaco que entró en vigor en enero de este año, con cuya suspensión provisional fue posible continuar con sus operaciones regulares en áreas para fumadores, sin embargo, registraron incalculables las pérdidas, principalmente en aquellos establecimientos con el giro de restaurante bar a lo largo de estos meses.

Juan Pablo Valdez, vicepresidente de la Canirac Saltillo, habló sobre el anuncio del gremio a nivel nacional de la suspensión indefinida del decreto que prohibía la prestación del servicio de alimentos y bebidas en áreas destinadas para fumar.

El empresario recordó que uno de los argumentos de este sector en el país, es que, en la reforma previa, se exigieron modificaciones en sus establecimientos para limitar las áreas de fumadores y no fumadores. Se hicieron grandes inversiones que muchos todavía siguen pagando. 

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Toda esa inversión significaba que la echábamos a la basura… cada quien decide en qué área quiere estar… fue difícil al principio y después vinieron los amparos; ese decreto fue autoritario”, dijo.

Aunque consideró que es complicado estimar un monto de las pérdidas tras seis meses de vigencia del decreto, explicó que los más afectados fueron los restaurantes bar o restaurantes con venta de bebidas alcohólicas. A nivel nacional, algunos establecimientos señalan pérdidas por hasta 40% en sus ventas. 

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Fueron muchos los que lograron el amparo y de esta manera se pudo revertir lo que beneficia a todos los restaurantes con su licencia vigente. (…) Al principio cuando no tenías el amparo mucha gente se iba, quería fumar, sobre todo en los bares”, señaló.