Ciudad de México.-En este Día Nacional del Maíz, México tiene poco que celebrar en lo que corresponde a productividad y autosuficiencia del grano más consumido en el país. 

Con cerca de 26.5 millones de toneladas, la producción nacional de maíz se redujo en un millón de toneladas en 2022 respecto al año anterior. Así, sólo el año pasado se dejaron de producir en México 950 mil 238 toneladas.

Bajo este escenario, en el actual Sexenio, el índice de autosuficiencia de maíz en México, es decir, el resultado entre el abasto y el consumo, se ubica en su nivel más bajo desde 1994, de acuerdo con datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

De esta forma, mientras que en el Gobierno de Ernesto Zedillo el País alcanzó, en promedio, un índice de autosuficiencia de maíz de 82 por ciento, en lo que va de la Administración de Andrés Manuel López Obrador éste se ubica en 62 por ciento.

Para Luis Eduardo González Cepeda, presidente de la Unión Mexicana de Fabricantes y Formuladores de México (UMFFMAC), el mayor reto que enfrenta la productividad de maíz es la falta de políticas públicas orientadas a mejorar el rendimiento por hectárea, pues se debe producir más sin aumentar la superficie de siembra.

“No es posible que una década atrás, en 2012, el rendimiento haya sido de 3.19 toneladas por hectárea, y que en 2022 los rendimientos fueran de 3.90 toneladas en la misma superficie, crecimiento insuficiente para lo que demanda el País”, cuestionó el representante de los formuladores.

Para el especialista en protección de cultivos, los resultados actuales responden a falta de tecnificación y ciencia, un tema que ni los anteriores gobiernos ni el actual han tomado en cuenta.

“Se debió a la falta de apoyos y negligencia no sólo de este Gobierno, sino de las administraciones anteriores, con la diferencia de que en ese entonces se crearon y mantuvieron las instituciones dedicadas al campo y ahora se desmantelaron, lo que sólo es benéfico para los productores extranjeros que venden maíz a México”, consideró Cepeda González.

El escenario futuro no es mejor, pues en las cosechas del ciclo primavera-verano de los estados del Bajío, Chihuahua, Durango, Zacatecas y regiones del Golfo de México se registraron caídas en sus rendimientos ante la falta de lluvias de este año, las cuales pueden replicarse en los principales estados productores, como Sinaloa, Tamaulipas y Sonora, que están por arrancar el ciclo otoño-invierno, advirtió el GCMA.

“De prevalecer la falta de agua, la producción de Sinaloa podría caer de 5.5 millones de toneladas métricas, que se obtienen en un año con condiciones de clima normal, a un rango de 2 a 2.5 millones de toneladas, y la de Sonora caería de 500 mil a un rango de 80 mil a 100 mil toneladas”, proyectó en un análisis.