HOY ES NOCHEBUENA y mañana Navidad, para algunos un día especial, para otros no tanto, y mucho tiene que ver la situación económica del momento, pero créame, he tenido buenas y malas navidades y he aprendido a lo largo de mis 65 años.

SIEMPRE hay algo positivo más adelante, lo importante es la salud y pasarla en compañía de las personas que quieren estar contigo, no busques con quién estar, busca quién quiere estar contigo, esa es la clave.

HOY ES UN buen día para buscar a esa persona que extrañas y que hace mucho que no ves o sabes de ella, Navidad es un día de acercamiento con aquellas personas especiales en tu vida.

NAVIDAD es una fecha de reconciliación contigo y con los que un día te rodearon y que por alguna circunstancia los has dejado de ver o has perdido contacto con ellos.

HACE 15 días saludé en Hermosillo, Sonora a un amigo muy especial que no veía hace 40 años, en verdad fue muy importante para mi volver a verlo, Román Vera Jorda, por medio de él localicé a otro gran amigo que igualmente perdí huella hace 40 años, Jorge Lugo Martínez.

EN EL ÚLTIMO mes, me he dado a la tarea de buscar a esos amigos y familiares con los que conviví hace muchos años y no había vuelto a ver, me faltan varios, lo seguiré haciendo.

DE AHÍ este humilde consejo en Navidad, busca a esas personas que un día fueron parte especial en tu vida, no importa si este año tu situación económica o personal no pasa por un gran momento.

DURANTE la pandemia la vi muy complicada, al igual que muchos empresarios, al grado de poner a la venta mi vehículo y quedarme a pie por un tiempo, pero nunca me di por vencido y hoy la situación es muy diferente, siempre hay algo bueno adelante.

SI HOY TU situación económica es favorable, cómprale algo a quien te ofrece alguna cosa, tamales, dulces o lo que sea, da propina a quien te sirve, Navidad es un día para compartir, te hará sentir bien y apoyarás a alguien que está buscando un poco de dinero para compartir con su familia esta Navidad.

LA SITUACIÓN de los migrantes que pasan por Coahuila es complicada, si vas por carretera y traes agua, fruta o algo de comida, compártelo o bien, aunque sea unos 50 pesos y si le das un aventón, no es ilegal mientras no andes de traficante de migrantes, es una situación humanitaria.

LEÍ EN GOOGLE específicamente del Hospital San Roque. https://hospitalessanroque.com/es/noticias/consejos-para-una-navidad-sana-y-responsable, pongo la liga para que no me acusen de pirata. 7 consejos para Navidad y que comparto dada la importancia.

1. INTENTAR LIMITAR las comidas copiosas a los días principales de celebración como la Nochebuena, Nochevieja y Reyes.

2. SI TE TOCA elaborar el menú, intenta afinar las cantidades en función de los comensales, de tal forma que no falte, pero tampoco que sobre. Y si sobra, reparte entre los asistentes a la celebración.

3. RETOMA LA RUTINA con inmediatez. Haz tu desayuno habitual tras una cena copiosa y no caigas en la tentación de desayunar las sobras. Si hablamos de rutinas, es fundamental que mantengas tu ritmo de ejercicio diario o semanal: caminar, nadar, ir al gimnasio…

4. NO TE SALTES comidas o peques de comer ligero para dejar hueco en tu estómago para una cena copiosa. Porque si llegas a ella con demasiada hambre, el exceso te pasará factura.

5. EN NAVIDAD hay que brindar. Y aunque lo recomendable es beber siempre agua, a la hora de tomar refrescos o bebidas alcohólicas elige las que menos azúcar y graduación contengan.

6. LAS FIESTAS son, además, dulces por tradición. Respecto a las golosinas propias de estas fiestas como polvorones, mazapanes., turrones, etcétera, no podemos obviar que son ricos en grasas y azúcares. Es recomendable no comprarlos con mucha antelación para evitar las tentaciones, comerlos con moderación y reservarlos solo para las comidas especiales.

7. LA VISITA a mercados y comercios en estos días es una constante, tanto para adquirir los alimentos con los que elaboraremos nuestros almuerzos y cenas, como para comprar los regalos con los que obsequiaremos a nuestros seres queridos.

8.- EN ESTE sentido, planificar bien las compras será la clave para evitar contratiempos de última hora que obliguen a improvisar y desviar nuestra planificación de los objetivos saludables.

RESPECTO a los más pequeños de la casa estas son unas fechas mágicas. Para ellos lo gastronómico pasa a un segundo lugar con la ilusión de recibir los juguetes y detalles que más desean.

FELIZ NAVIDAD