Nueva Rosita, Coahuila.- Durante el verano y más aún en vacaciones escolares, aumenta la venta de tortilla de maíz, reemplazando por completo a la de harina, aseguró José Luis García Ayala.

El empresario de la masa y la tortilla en Nueva Rosita, aseguró que debido a las altas temperaturas, las amas de casa no se acercan mucho a la cocina para amasar y hacer tortillas de harina.

“ Para nosotros es gracias a Dios más trabajo, y ya se aproximan las vacaciones de verano, donde con la presencia de niños en casa incrementa el consumo de este alimento de la canasta básica”, reiteró.

García Ayala, agregó que hasta el momento mantiene los precios de 15 pesos el paquete, al igual que los recorridos por las diferentes colonias, vendiendo un promedio de 500 a 600 paquetes por día.

Finalmente agregó que a pesar de la competencia desleal, se mantienen con la misma calidad y el número de clientes va en aumento, tan es así que durante los meses de mayo, junio, julio y agosto se dispara la venta en un 40 por ciento.