Sabinas.- Por segundo año consecutivo, el Festival de la Carne Asada en Sabinas, Coahuila, fue un éxito total, reunió a una gran cantidad de equipos y se consolidó como un evento de gran relevancia gastronómica. En esta edición, además de la destacada participación de cocineros y parrilleros, el festival recibió el premio internacional Excelencias Gourmet en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), reconocimiento entregado por el gobernador del estado, Manolo Jiménez Salinas al comité organizador.

El evento se llevó a cabo el viernes y sábado en los terrenos de la feria en Sabinas, donde los equipos participantes demostraron sus habilidades para asar carne y compitieron en diversas categorías como carne asada, ribeye, cabrito y postres, entre otras. La competencia atrajo a parrilleros de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas y de otros países, lo que fortalece el posicionamiento del festival a nivel nacional e internacional.

El gobernador Manolo Jiménez Salinas, felicitó a los organizadores y a todos los sabinenses porque gracias a todos se hace posible, dijo que se trabajará aun mas para que siga el crecimiento.

A la celebración asistieron autoridades estatales y municipales, encabezadas por el gobernador Manolo Jiménez Salinas, así como la secretaria de Turismo Cristina Amezcua y el secretario de desarrollo rural, Jesús María Montemayor Garza. También estuvo presente el alcalde de Sabinas, Luciano Díaz, quien destacó la importancia del evento para la identidad y el desarrollo económico de la región.

El festival no solo ofreció un espectáculo culinario, sino que también reunió a familias enteras que disfrutaron de la tradición sabinense y contribuyeron a una noble causa, ya que los fondos recaudados serán destinados a fundaciones, asociaciones y cuerpos de bomberos.

el alcalde dijo que con este evento, Sabinas reafirma su lugar como un referente gastronómico en México, impulsando el turismo y la convivencia familiar a través de una de sus tradiciones más queridas.