Monclova, Coah.- Pese a los aumentos en los precios en otros alimentos y productos, diferentes variedades de pescado así como diversos ingredientes para la comida de Cuaresma, se mantienen a un precio accesible y estable.

Juanita Arauza Aguirre, encargada de una conocida pescadería ubicada en la Avenida Industrial, sostuvo que entre los pescados de mayor demanda se encuentran la mojarra y el bagre.

“La mojarra está en 110 pesos, la mediana y la grande; y la mojarra chica está en 95 pesos”, refirió la entrevistada.

“El bagre lo tenemos en 100 pesos el kilo”, añadió, reiterando que, en general, los precios se han mantenido iguales desde el año pasado.

“El único que aumentó fue el bagre… el año pasado (en Cuaresma), andaba como en los 90, 95 pesos”, refirió.

Arauza mencionó que el día más fuerte en cuanto a ventas en la pescadería será mañana Viernes Santo.

Por otra parte, José Abelardo de la Cerda, un vendedor ambulante que ofrece sus productos en el cruce de Miguel Blanco e Hidalgo, en la Zona Centro, brindó los costos de diversos ingredientes típicos de la Cuaresma.

“Los nopales son los que se venden más, los nopales y el camarón (molido) para hacer las tortitas de camarón”, refirió De la Cerda, quien también ofrece chicales, lentejas, cilantro y ‘orejones’ (trozos de calabaza madura).

“Los chicales y ‘el orejón’ están a 30 la bolsita, son los más ‘caritos’… las lentejas y el nopal son de 20 pesos”, añadió. “El pipián también es de 20 pesos, el cilantro es a 10 pesos”, refirió.

A pregunta expresa, el vendedor coincidió con Arauza, al afirmar que los precios de sus productos han variado poco respecto al año pasado.