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| El comité organizador y el alcalde Jacobo Rodríguez elaboraron un nacho de más de seis metros por lado y una superficie cercana a los 16 metros cuadrados.

Piedras Negras

Realizan nacho más grande de México

  Por Dianely Valdés

Publicado el lunes, 20 de octubre del 2025 a las 04:16


Encabeza el alcalde Jacobo Rodríguez elaboración del snack más famoso de todo el país acompañando al comité del festival

Piedras Negras, Coahuila.- Con una gran participación de familias y visitantes, Piedras Negras cerró con éxito el fin de semana del Festival del Nacho 2025, una celebración que cada año engrandece la identidad de la ciudad al ser cuna del famoso platillo.

Los asistentes disfrutaron de diversas actividades como el concurso de quien come más chiles y la preparación del nacho más grande del mundo, con una medida de 6.05 metros por lado. 

Adalberto Peña, integrante del comité organizador, destacó que el enorme nacho fue elaborado con los ingredientes originales, queso Wisconsin y jalapeños.

“ Fascinados de estar una edición más el nacho, es una botana muy sencilla, muy norteña, no es pretenciosa, es una tortilla con queso muy rico y un jalapeño y lo usas cuando estás de fiesta, cuando quieres celebrar, cuando andas triste, el nacho sabe a fiesta y lo tomas con cerveza, lo tomas con tequila o con limonada, lo importante es que el nacho está aquí para quedarse” destacó Peña.

El alcalde Jacobo Rodríguez, acompañado de su familia, participó en la elaboración del monumental nacho, así como autoridades de Eagle Pass.

El edil señaló todo su respaldo a los organizadores y a este tipo de eventos que atraen turismo, derrama económica y  muestran la amabilidad de Piedras Negras y que somos un gran anfitrión.

Durante los tres días que  se llevó a cabo el Festival en su edición número 30 acudieron mas de 30 mil personas  quienes disfrutaron de la comida típica y pro supuesto de los distintos tipo de nachos preparados, juegos mecánicos, empresas expositoras, diversión para niños, jóvenes y adultos.

También se conto con un escenario en donde se presentaron grupos musicales,  escuelas de danza y bailes tradicionales así como flamenco.

El evento estuvo siempre con una gran coordinación de seguridad tanto en el espacio del paseo de río como en las calles aledañas en donde se estacionaron los miles de visitantes.

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