Del Río, Tx.- Luego de consolidarse como uno de los principales impulsores del talento juvenil en las competencias de parrilla a nivel estatal y nacional, el chef Adán Cortez III llevará ahora su experiencia a un campamento de verano dirigido a adolescentes interesados en aprender el arte del asado.

El “BBQ Summer Camp for Teens” está dirigido a jóvenes de entre 11 y 18 años y comenzará el 14 de julio, ofreciendo una experiencia práctica en la que los participantes aprenderán los fundamentos para preparar una buena parrillada.

Los asistentes recibirán capacitación sobre seguridad en el manejo del asador, control de temperatura, uso de sazonadores y marinados, así como las técnicas adecuadas para cocinar distintos tipos de carne y otros alimentos a la parrilla, además de desarrollar habilidades culinarias, el objetivo es que los jóvenes adquieran confianza para cocinar al aire libre.

El chef Adán Cortez III es ampliamente conocido en esta frontera por dirigir el programa Smokin Rams BBQ, Club de la Del Rio High School con el que ha llevado a equipos estudiantiles a destacar en competencias estatales y clasificar en repetidas ocasiones al Campeonato Nacional de la “National High School BBQ Association”. En la temporada 2026 cuatro equipos de Del Río obtuvieron su pase al nacional, consolidando el crecimiento del programa bajo su liderazgo. 

El Concilio por el Arte invita a las familias interesadas a inscribir a sus hijos y aprovechar la oportunidad de aprender de uno de los chefs que ha impulsado el desarrollo de jóvenes parrilleros y que ahora compartirá sus conocimientos con la nueva generación de aficionados al barbecue. Los interesados podrán registrarse en www.delrioarts.com/class-registration ya que habrá cupo limitado.