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‘El Caníbal de Playa del Carmen’ que aseguró haber asesinado a su pareja: ‘Sabía a carne de borrego’

  Por Excélsior

Publicado el martes, 18 de agosto del 2026 a las 14:46


El caso convirtió a Gumaro de Dios en uno de los criminales más conocidos de Quintana Roo

Ciudad de México.-  La tarde del 14 de diciembre de 2004, vecinos de Playa del Carmen, Quintana Roo, alertaron a las autoridades por el hallazgo de un cuerpo sin vida sobre la carretera Chetumal-Playa del Carmen.

Cuando los policías llegaron al lugar encontraron una escena que causó conmoción. Debajo de una palapa estaba el cuerpo desmembrado y desnudo de un hombre, junto a una parrilla apagada que todavía se encontraba caliente.

Además, debajo de la misma palapa, cerca de los restos, dormía un hombre identificado como Gumaro de Dios García.

El sujeto reconoció el homicidio y, de acuerdo con las declaraciones que posteriormente fueron retomadas en investigaciones periodísticas, dijo: “Lo maté y me lo comí”.

El caso convirtió a Gumaro de Dios en uno de los criminales más conocidos de Quintana Roo y los medios comenzaron a identificarlo como el Caníbal de Playa del Carmen.

¿Cómo ocurrió el homicidio de Raúl González?

El homicidio ocurrió el 12 de diciembre de 2004, dos días antes de que los vecinos descubrieran la escena.

Gumaro de Dios y Raúl González, de 19 años, se encontraban juntos en un lote abandonado cercano a la carretera Chetumal-Playa del Carmen. Ambos se habían conocido en Quintana Roo, se hicieron amigos y posteriormente se convirtieron en pareja.

De acuerdo con los reportes, aquel día habrían consumido drogas y alcohol cuando comenzaron una discusión porque Gumaro le reclamó a Raúl una deuda de 550 pesos.

Ante la respuesta de que no tenía dinero para pagarle, Gumaro lo golpeó con un bloque de cemento hasta dejarlo inconsciente. Al darse cuenta de que todavía se movía, lo ahorcó con un cable que encontró en el lugar.

Posteriormente, colgó el cuerpo de cabeza para desangrarlo y comenzó a desmembrarlo.

Dos días después del homicidio, vecinos de la zona observaron el cuerpo debajo de la palapa y solicitaron la presencia de las autoridades.

Al llegar al sitio, los policías hallaron a Gumaro acostado sobre un camastro de plástico y abrazado al cadáver desmembrado de Raúl.

En la parrilla había un corazón a medio cocer y, de acuerdo con los informes del caso, Gumaro ya había consumido algunas costillas y parte de un riñón.

Los agentes también localizaron el cable industrial utilizado durante el ataque, el cual estaba manchado de sangre. Gumaro fue detenido y trasladado a la cárcel municipal de Playa del Carmen, donde continuó dando detalles sobre el crimen.

¿Por qué se comió a su pareja?

De acuerdo con las declaraciones de Gumaro de Dios, inicialmente no había planeado consumir el cuerpo; sin embargo, después del homicidio comenzó a tener hambre y aseguró que tuvo la idea de comerse a Raúl porque creía que así podría obtener sus habilidades.

En particular, afirmó que quería adquirir sus conocimientos como albañil y llegó a decir: “Si me lo como voy a ser el maestro de la cuchara”.

Según los reportes, Gumaro cocinó distintas partes del cuerpo, entre ellas las costillas, los riñones, el hígado y el corazón. También habría preparado otras partes con una salsa de chiles verdes, cebolla y tomate. Sobre el sabor, el Caníbal de Playa del Carmen declaró que la carne le había parecido similar a la de borrego.

¿Quién era Gumaro de Dios?

Gumaro de Dios García nació el 7 de abril de 1978 en Cárdenas, Tabasco y a los siete años habría sido víctima de abuso sexual por parte de un familiar.

A los 18 años ingresó al Ejército Mexicano, pero posteriormente desertó. De acuerdo con sus propias declaraciones, durante ese periodo atacó con un cuchillo a un subteniente.

En el año 2000 ingresó al penal de Cárdenas por el robo de una grabadora y cinco camisas. También fue señalado por el abuso de un sobrino de un año y medio, por lo que permaneció aproximadamente un año y medio en prisión. Después de salir de la cárcel se trasladó a Quintana Roo.

En esa entidad conoció a Raúl González, quien también había desertado de la Infantería de Marina. Ambos comenzaron una relación y se instalaron en un lote abandonado ubicado cerca de la carretera Chetumal-Playa del Carmen.

Ambos sobrevivían realizando trabajos de albañilería, robando casas y ofreciendo servicios sexuales a turistas nacionales y extranjeros.

 

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