Acuña, Coah.- Las sanciones que se han aplicado a quienes se dedican a la venta de alimentos en puestos ambulantes y semifijos son mínimas, toda vez que los resultados que se han informado en base a las verificaciones, señalan que las sanciones se han aplicado por la falta del uso de cubrebocas, cofias y la limpieza de las instalaciones que utilizan.

Euridice Hernández Santiago, coordinadora de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción 02, señaló que a la fecha en el municipio no se han encontrado en las muestras que se toman de los alimentos bacterias que pongan en peligro la salud y la integridad física de las personas, como la que permite el contagio de la hepatitis tipo “A”.

Afirmó que por parte de la dependencia se realizan visitas constantes a los propietarios y manejadores de estos establecimientos, a quienes se les imparten pláticas de fomento a la salud, se les realiza la entrega de cubrebocas y cofias para una mayor higiene al momento de preparar y servir los alimentos, y sobre la limpieza y el cuidado que se deben de tener en sus instalaciones.

Es en base a estos programas que se han implementado por parte de Regulación Sanitaria que a la fecha no se ha llegado a sancionar con la clausura a ninguno de los comercios ambulantes y semifijos que operan en la ciudad.