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Frenan por temor alza a la tortilla

  Por Juan Ramón Garza

Publicado el miércoles, 23 de marzo del 2011 a las 15:00


Piden detener el incremento a la harina de maíz para evitar un nuevo precio

Monclova, Coah.- La Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de la Región Centro de Coahuila no aplicó el aumento de 1 peso que había anunciado para ayer al precio del kilogramo de tortilla de maíz, pues antes de hacerlo efectivo hablará al respecto con la Procuraduría Federal del Consumidor.

El presidente de la Unión, Alejo Peña Salazar, dijo que tomaron esa decisión para prevenir la aplicación de multas por parte de la dependencia federal, situación ante la que optaron por postergar el incremento de 14.50 a 15. pesos que anunciaron para el 22 de marzo.

Dijo que hoy hablarán sobre el tema con el delegado de la Profeco en Coahuila, Carlos de Lara, en Saltillo.

Explicó que le plantearán que el precio de la tonelada de harina de maíz se incrementó en mil 300 pesos desde el 21 de marzo, y que eso los obliga también a elevar el precio del kilo de tortilla.

“Si no quiere que apliquemos un aumento de 1 peso al kilo de tortilla de maíz, debe decirles a las empresas productoras de harina de maíz que no incrementen el precio del producto”, expresó.

Una vez que hablen con el delegado de Profeco en Coahuila, dijo que los tortilleros de la región celebrarán una reunión para decidir cuándo aumentarán el precio del kilo de tortilla, y consideró que eso podría hacerse desde el próximo jueves.

Y es que, insistió, si a nosotros ya nos aumentaron el precio de la tonelada de harina de maíz, también tenemos que incrementar el costo del kilo de tortilla de maíz, pues de lo contrario no obtendremos utilidades.

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