México.- América Latina y el Caribe enfrentan el riesgo de que la pobreza aumente y se reduzca el acceso a los alimentos de una gran parte de la población, advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En un comunicado dado a conocer por su oficina en México, el organismo internacional precisó que la volatilidad y el alza de precios de la comida podrían generar presiones en la región.

En el informe “Panorama de seguridad alimentaria”, la FAO indicó que América Latina afronta la mayor volatilidad de precios en alimentos en los últimos 30 años; de hecho, en cuatro años, los precios han aumentado hasta 40 por ciento.

El documento, publicado con motivo de la conmemoración el domingo del “Día Mundial de la Alimentación”, invita a los gobiernos a implantar políticas productivas y redistributivas de largo plazo, a fin de fortalecer la seguridad alimentaria.

Y es que, nueve por ciento de los latinoamericanos, es decir por lo menos 50 millones de personas, sufre hambre como consecuencia del alza y volatilidad de precios.

Además, a nivel mundial, una de cada seis personas sufre hambre, situación inadmisible, si se piensa que eso representa cerca de mil millones de personas.