Coahuila
Por
Javier Flores
Publicado el jueves, 1 de enero del 2009 a las 16:00
Ramos Arizpe, Coah.- Mientras que las ventas no repuntaron en esta temporada navideña, los propietarios de establecimientos de comida ven con incertidumbre lo que sucederá al inicio del 2009, difícil de por si por la cuesta de enero y agravada por el crítico panorama económico.
Los comerciantes coincidieron en que durante estos días decembrinos el centro de la ciudad lució muy solo, debido a que las familias prefirieron no salir para cuidar al máximo el poco dinero o bien, porque de plano no tenían para gastar.
“En años anteriores las ventas empezaba a aumentar desde noviembre, ahora ya está por terminar diciembre y nunca se vio buen movimiento de clientes” dijo Alfredo Hernández, propietario del comercio “Pollo Sinaloa”, con más de 17 años de tradición en el centro de Ramos Arizpe.
Tras afirmar que este ha sido uno de los años más difíciles en cuestión de ventas, el señor Hernández mencionó que aunque todavía no está en riesgo su negocio de comida, no puede aventurarse a predecir lo que le espera en el próximo años.
“Resistir y ahorrar, eso es lo que nos queda”, añadió al ahondar que este año las ventas se redujeron poco más de 30 por ciento con relación al mismo periodo del año anterior.
“El año pasado teníamos que cerrar a las cuatro o cinco de la tarde porque la gente no dejaba de llegar a comprar, ahora a la una de la tarde ya estaba solo el centro”, dijo Juanita Sandoval, del negocio de “Gorditas El Sarape”, que se ubica en pleno centro de la ciudad.
Al respecto, mencionó que para afrontar lo que traerá el inicio del próximo año, señaló que con las ventas que hubo en esta temporada, nada comparadas con años anteriores, ya logró surtirse de una buena cantidad de materias para iniciar el 2009.
“El año pasado, en un sólo día llegamos a vender hasta 2 mil 500 pesos de gorditas ahora, si a caso mil 500 y eso fue muy pocas ocasiones”, señaló.
En el mismo tenor habló Dorian Saucedo, encargado del negocio Rico Pollo, quien señaló que aunque nunca repuntaron las ventas, a partir del 24 de diciembre estuvieron aún más bajas que de costumbre.
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