Castaños, Coah.-El Rastro Municipal de Castaños ya cuenta con todas las normas que pidió la Secretaría de Salud, pues la mañana de ayer les llegó la pistola de sacrificio que les hacía falta en este lugar que ahora se convirtió en el Rastro Municipal mejor equipado en Coahuila.

La síndica Bertha Alicia Hernández, informó que la pistola de sacrificio o golpeo costó un total de 70 mil pesos y la compraron en la ciudad de Guadalajara, por lo que fue un poco tardado el traslado, pero ya están listos para usarla y así brindar un mejor servicio.

Mencionó que dentro de los beneficios de tener esta pistola de sacrificio, es que el animal no sufre tanto como al matarlos a mazazos ni se estresa, y por lo mismo no libera toxinas, lo que hace que se tenga una carne de mejor calidad y el trabajo de matanza sea más rápido.

“Con esta pistola llegamos a tener muchos beneficios, afortunadamente ya la conseguimos, tardamos unos meses pero valió la pena porque la conseguimos a un bajo costo y en muy buenas condiciones, pues está casi nueva”, dijo la entrevistada.

Aseguró que aun cuando cuentan con esta nueva herramienta, las tarifas seguirán igual, pues no se quiere afectar a los ejidatarios, así que por matar al ganado bovino se cobrarán 131 pesos, por ganado caprino la tarifa será de 52 pesos y por el porcino 72 pesos.

Finalmente, la funcionaria municipal expresó que espera que en la próxima visita de la Secretaría de Salud ya no se marquen más señalamientos, pues aun cuando el Rastro Municipal
de Castaños es el mejor equipado, es al que más se les han pedido acatar diversas normas.