Piedras Negras, Coah. Un serio problema enfrentan los restauranteros locales con el alza de un 15 por ciento que sufrió la carne de res, o roja.

Lo anterior podría provocar aumentos en los costos de los platillos, por lo cual analizan la manera de reducir algún complemento del platillo fuerte, indicó Héctor Menchaca González.

El representante de los restauranteros manifestó que sostuvieron una reunión para ver cómo enfrentan este nuevo aumento en la carne roja, que es complemento de todos los platillos que se ofrecen a los comensales.

Se determinó que el platillo fuerte que se ofrece no cuente con un complemento para evitar subir el costo del alimento que se solicita por los comensales.

De esta manera se podrán ahorrar algo en las guarniciones todos los restauranteros para poder seguir manteniendo costos y continuar en la preferencia de los comensales que buscan buena comida y bajos costos.

Este nuevo aumento del 15 por ciento que se registró hace un par de días en la carne roja provocó un serio desajuste entre los restauranteros.