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| En el Mercado de Abastos, comerciantes reportan un incremento notable en los fletes y, por consecuencia, en el precio final de los productos.

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Ajuste el bolsillo: frutas y verduras ya son más caras; pegan bloqueos carreteros

  Por Grupo Zócalo

Publicado el lunes, 10 de noviembre del 2025 a las 04:50


Los incrementos se ajustan hasta en 10% en mercados y tiendas de Saltillo.

Alondra Martínez | Saltillo, Coah.- Las consecuencias del paro nacional de agricultores en el Centro y Bajío del país comenzaron a reflejarse de manera evidente en los precios de frutas y verduras, con incrementos de hasta 10% en los mercados de Saltillo.

Derivado de los bloqueos carreteros, los transportistas enfrentaron retrasos y aumentos en los costos de traslado, lo que ha impactado directamente a la economía doméstica. En el Mercado de Abastos, comerciantes reportan un incremento notable en los fletes y, por consecuencia, en el precio final de los productos.

A pesar de lo relevante del tema, que se traduce en el impacto al bolsillo de las familias, en la última sesión del Congreso, los diputados locales no realizaron pronunciamiento alguno en los 13 dictámenes, iniciativas y proposiciones que abordaron sobre otros temas, principalmente exhortos y llamados a instituciones públicas.

A decir de los vendedores, si en las negociaciones los productores y el Gobierno no llegan a un acuerdo, los precios podrían seguir subiendo la próxima semana. 

‘Esperábamos el aumento’

En cambio, en la abarrotería Garza Marroquín, el aumento se despegó hacia 10%, principalmente en tomate, limón y en hortalizas. Luis Felipe Garza, dueño del establecimiento, quien esperaba a mediados de noviembre a que los precios incrementaran, indicó que estos aumentaron desde los primeros días del mes.

Apenas va una semana y le había dicho que más o menos a mediados de noviembre, que es cuando se iba a notar, pero sí se ha reflejado el incremento”, comentó Luis.

‘Lo traemos de más lejos’

Por su parte, Antonio Reyes, encargado de Elote Superior, señaló que el producto que reciben de Guanajuato, Aguascalientes y Jalisco también se ha encarecido.

Estamos hablando de que el precio varía por estado; está en unos 8 o 10 pesos el kilo del elote en campo, más gastos. Aquí estamos dando una pieza de 6 a 8 pesos; conforme vamos a cambiar de estado, trayéndolo de más lejos, y eso evidentemente nos va a subir”, señaló.

‘Sale carísimo’

En el mercado, la realidad es dura para los consumidores de la canasta básica alimenticia. En Legumbres Lupita, su propietario Humberto Ramos explicó que el principal aumento se da en el transporte.

Todos los gastos para poder arrimar un camión para acá sale bien carísimo; en San Luis antes salía en 5 mil pesos, ahora sale en 15 mil pesos un flete, el puro flete; faltan las casetas, bolsas, cajas y hielo”, expresó.

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